Закупуването на консервирани плодове и зеленчуци е aвъпрос на време, бюджет и гъвкавост през повечето време. Освен това можете да си направите собствени зеленчуци и след това да искате опции за използване на тези консервирани зеленчуци на по-късна дата.
Дехидратирането на зеленчуци е лесен процес, но има някои неща, които трябва да знаете. Освен това, какъв вид зеленчук ще дехидратира най-добре? Можете ли да дехидратирате консервираните си зеленчуци?
Можете да дехидратирате консервираните зеленчуци.Това може да не е най-добрата възможност за дехидратиране на храни, но е напълно осъществимо. Има няколко стъпки, които трябва да знаете, ако ще се опитате да дехидратирате консервирани зеленчуци.
Ние сме тук, за да ви преведем през процеса отзапочнете да завършите. Имаме няколко съвета за споделяне и изобилие от информация около процеса на дехидратиране на консервирани зеленчуци и всякакви специални стъпки, които може да се наложи да предприемете.
Надяваме се, че ще продължите да четете, за да научите всичко, което трябва да знаете за дехидратирането на консервирани зеленчуци и други.
Някои зеленчуци дехидратират по-добре от други и това важи и за консервираните зеленчуци. Има и много приложения за дехидратирани зеленчуци.
Ето някои от зеленчуците, които дехидратират най-добре и може да са полезни за запомняне при избора кои да опитате.
Хубавото на дехидратирането на тези зеленчуци е, че можете да ги използвате, както искате. Има методи за тяхното рехидратиране, ако искате или просто можете да ги ядете като чипс от зеленчуков тип.
Освен това можете да хвърляте нарязани дехидратирани зеленчуци в супи, яхнии и различни други ястия и те ще работят доста добре.
Ако сте уморени от това, че вашите консервирани зеленчуци заемат място или просто сте решили, че искате да направите нещо друго с тези консервирани зеленчуци, дехидратирането им е чудесна възможност. Това не е предизвикателство и не изисква много допълнителни стъпки, просто защото зеленчуците идват от консервирана обработена среда.
Независимо дали сте консервирали собствените си зеленчуци или сте закупили консерви от магазина, процесът работи предимно по същия начин, когато става въпрос за дехидратиране на тези зеленчуци.
Ако искате да разберете колко обезводняване консервизеленчуците може да работят, първо трябва да разберете както процеса на консервиране, така и процеса на дехидратиране. Ще разделим всеки един от тях, за да преминете през основите.
Нека започнем с процеса на консервиране. Можете да водя баня вашите зеленчуци и обикновено да бъде доста успешен.
Въпреки това, препоръчително е да натискате вашите зеленчуци. Това е препоръката, тъй като зеленчуците обикновено имат ниска киселинност, така че процесът на консервиране под налягане е по-вероятно да намали възможността за замърсяване.
Друго нещо, което трябва да отбележите, е, че всъщност можете да смесвате и зеленчуците си и да имате консервирани смесени зеленчуци - които често ще дехидратират добре, в зависимост от вашата комбинация от зеленчуци.
Ето една проста разбивка на процеса на консервиране.
Ако се стремите към дехидратиране на консервирани стоки закутии, закупени от магазина, процесът ще бъде доста сходен. Основната разлика е, че във фабриката този процес ще се извършва основно на партиди чрез машини.
Споделихме с вас основния процес на консервирани храни. Това просто ви дава известна представа за това с какво може да работите, докато продължавате да дехидратирате консервираните си зеленчуци.
Отново, докато споменахме зеленчуците от домашни консерви и този процес по-горе, ние искаме да го посочим можете да дехидратирате закупените в магазина консервирани зеленчуци със същите стъпки, както бихте направили домашно консервирани продукти.
За да дехидратирате, ще ви трябва дехидратор. Можете да дехидратирате и във фурната, но дехидраторът се препоръчва за най-добри резултати. Ще споделим няколко съвета и с двамата!
Както можете да видите от плюсовете и минусите, наистина няма нищо, което да ви попречи да се опитате поне да дехидратирате консервирани зеленчуци, ако искате да го направите!
Дехидратирането на консервирани зеленчуци е доста просто. Това е почти толкова просто, колкото дехидратирането на пресни или замразени зеленчуци, но с допълнителни няколко лесни стъпки, които могат да бъдат направени за броени минути.
Преди да продължим, трябва да отбележим, ченай-добрите резултати за дехидратиране на зеленчуци наистина идват от дехидратиране на пресни или замразени зеленчуци, но смятаме, че ще бъдете доволни и от дехидратирането на вашите консерви.
Препоръчителният метод за дехидратация е да използвате дехидратор, но можете да използвате и фурна, ако това просто не е опция за вас. Ето указания и за двете.
Дехидраторът и фурната отнемат приблизително същотоколичество време. Основната разлика е, че във фурната трябва да наблюдавате зеленчуците и да ги обръщате от време на време, докато в дехидратора можете просто да ги оставите на мира, докато приключат.
Надяваме се, че сте намерили това ръководство за просто и информативно и че сме ви предоставили основната информация, необходима за дехидратираните консервирани зеленчуци.
Препоръчваме ви да разгледате раздела за въпроси и отговори за допълнителна информация, която може да бъде полезна за вас.
Да, абсолютно можете!Можете да го запазите за един конкретен зеленчук или да направите зеленчукова смесица. Уверете се, че работите със зеленчук, който е известен с това, че дехидратира добре. Повечето зеленчуци, които могат да бъдат консервирани, също могат да бъдат дехидратирани.
Освен това тези инструкции работят предимнонавсякъде за всякакъв вид зеленчуци. Просто ви съветваме да ги наблюдавате по време на процеса, тъй като някои дехидратори могат да работят по-бързо от други.
Консервирането и дехидратирането запазват хранителните стойности. Ако следвате процесите както трябва, гримът и хранителното изграждане на зеленчука остават същите.
Не е нужно да се притеснявате, че може да си съсипетезеленчуци, като ги дехидратира. Основната грижа на процеса на дехидратация ще бъде съдържанието на натрий. Консервирането на зеленчуци изисква определено ниво на натрий за запазване.
Ако изобщо се притеснявате за натриясъдържание, трябва да изплакнете консервираните зеленчуци, преди да ги дехидратирате. Винаги можете да ги подправите отново за вкус, ако искате да ги подправите в процеса на дехидратация.
