Приготвянето на десерти у дома често е трудоемка задача. Изглежда много по-лесно да отворите пакет с търговски бисквитки и вуаля, но тези видове бисквитки съдържат много захар, наситени мазнини и почти никакви фибри.
Можете да промените това бързо и лесно, като ги направите бананови бисквитки без печене.
Първата съставка е банан. Този плод е вкусен и пълен с калий. Те са отлични за започване на деня от десния крак.
Тогава има шоколад. За тази рецепта предпочитаме тъмния шоколад.Тъмният шоколад съдържа голям брой флавоноиди, което спомага за подобряване на функцията на сърдечно-съдовата система и ни дава усещане за щастие и пълнота.
Една от най-важните съставки на тези бисквитки е овесена каша. Препоръчваме да използвате овесени ядки за най-добра текстура, но можете да използвате каквото имате в килера (с изключение на овесени ядки).
Добавяме и малко фъстъчено масло, захар и ванилия. Ако искате можете да използвате Stevia или друг естествен подсладител.
Някои предпочитат да използват Нутела или кокосово масло вместо фъстъчено масло. И двете са чудесни възможности. Просто се уверете, че използвате същото съотношение, както е описано в тази рецепта, и ще бъдете златни!
Въпреки че бананите и шоколадът са интензивнии характерен вкус, добрият десерт се състои от няколко вкуса. Гамата от вкусове е това, което обогатява небцето и кара десерта да премине от прост към изискан.
За това можете да използвате подправките, които имате на разположение в кухнята си. Най-често срещаните опции са ванилия, канела на прах и индийско орехче. Можете да използвате щипка от всеки, за да получите уникален вкус.
Като алтернатива можете да използвате жар от лимон, лайм или портокал.
Друг начин да добавите допълнителна плътност към десерта е да добавите различни текстури. Ако искате да опитате нещо различно, опитайте да включите някои нарязани ядки в бисквитките.
Това е вид рецепта, която може да се приготви със затворени очи. Без значение каква комбинация от съставки сте избрали, ще имате вкусна бисквитка, пълна с фибри и вкус.
Трябва само да разтопите шоколада, да смачкате банана, да смесите всичко много добре с подсладителя и да поставите лъжици върху поднос.
Идеално е да имате силиконова форма или восъчна хартия за да можете лесно да свалите бисквитките.
В случай че нямате восъчна хартия, можете поръсете малко брашно или нишесте върху тава за бисквитки, за да ги отлепите лесно.
Тези бисквитки са идеални като допълнение към закуската или като междинна закуска. Добре е да направите достатъчно от тези бисквитки, за да ги съхранявате в херметически затворен контейнер в хладилника до 2 седмици.
Вижте стъпките по-долу за страхотни бананови бисквитки без печене. В картата с рецепти има по-подробни инструкции, така че не забравяйте да проверите и това. Наслади се!
В купа за смесване добавете млякото и настъргания шоколад. Разбъркайте добре с лъжица, докато целият шоколад се овлажни.
Поставете контейнера в микровълновата фурна за десет до петнадесет секунди във функцията за размразяване. Когато топите шоколад в микровълновата фурна, винаги използвайте тази функция, за да предотвратите изгарянето на шоколада.
Внимателно извадете от микровълновата и разбъркайте слъжица или бъркалка. Уверете се, че шоколадът е напълно разтопен. Ако шоколадът не е добре разтопен, отново го микровълнови за допълнителни 10 секунди.
Използвах силиконова форма за направата на тези бисквитки, но можете да използвате каквото имате под ръка. Лесен метод е да поставите сместа на супени лъжици върху тава, покрита с восъчна хартия.
Извадете от фризера, разкачайте и съхранявайте в плътен, чист и сух съд. Трябва да съхранявате тези бисквитки в хладилника.
Тези бананови бисквитки без печене са напълно сладки и възхитителни.
В купа за смесване добавете млякото и настъргания шоколад. Разбъркайте добре с лъжица, докато целият шоколад се овлажни.
Поставете контейнера в микровълновата фурна за 10 до 15 секунди на функцията за размразяване. Когато топите шоколад в микровълновата фурна, винаги използвайте тази функция, за да предотвратите изгарянето на шоколада.
Внимателно извадете от микровълновата и разбъркайте слъжица или бъркалка. Уверете се, че шоколадът е напълно разтопен. Ако шоколадът не е добре разтопен, отново го микровълнови за допълнителни 10 секунди.
Добавете разтопения шоколад, захарта и подправките към сместа. Разбъркайте много добре.
Бързо намачкайте банана с вилица и го добавете към сместа. Накрая добавете овесените ядки и разбъркайте много добре.
За направата на тези бисквитки използваме силиконова форма от мини кексчета. Можете да използвате каквото е на разположение. Най-лесният метод е да поставите сместа на супени лъжици върху тава, покрита с восъчна хартия.
След като оформите бисквитките, поставете бисквитките в хладилника за поне два часа.
Извадете от фризера, разкачайте и съхранявайте в плътен, чист и сух съд. Трябва да съхранявате тези бисквитки в хладилника.
Напред: Рецепта за бананова торта без мътеница
