- - Как да пържим остатъци от картофено пюре

Как да пържим остатъци от картофено пюре

Що се отнася до готвенето в съвременната епоха,повечето хора търсят вкусна храна, която може да се приготви бързо. Между работата, бягането от училище, доброволчеството и общуването хората често търсят интелигентни начини да направят готвенето си по-дълго през седмицата.

Освен това, с нарастващите разходи за живот в повечето страни по света, разтягането на бюджета ви малко повече ще ви помогне да спестите няколко цента за един дъждовен ден.

Картофите отдавна са любими в повечето домакинства. Независимо дали са пържени на чипс, намачкани на пюре или печени, те често са сърцето на вкусните и вкусни ястия.

Дори да имате придирчиви и придирчиви ядещи, картофеното пюре е нещо, което повечето хора обичат да ядат. Гладката текстура и опростеният, но вкусен вкус са привлекателни както за малки, така и за възрастни.

Ако картофеното пюре е редовно във вашатадомакинство, има вероятност често да се сблъсквате със задачата как да използвате повторно остатъците. Остатъците и студеното картофено пюре често могат да станат невероятно сухи и неапетитни, което може да доведе до това, че много хора ще ги изхвърлят след ден-два.

Пържени по правилния начин обаче и вие ще го направитепригответе храна за минути. Картофеното пюре е най-добре да се пържи на котлона. Потоплени по този начин, с няколко капки допълнителна течност под формата на мляко или млечни алтернативи, те са вкусни.

Остатъците от картофено пюре могат да се превърнат във вълнуващо ново ястие или страна, което ще ви спести да се чудите какво да приготвите за обяд на следващия ден. Прочетете, за да научите повече за това как да пържите остатъци от картофено пюре.

Как да пържим остатъци от картофено пюре

Що се отнася до остатъците от картофено пюре, има няколко трика, които или ще направят останалите ви картофи вкусно апетитни или напълно неприятни.

За да ядете вкусно картофено пюре на втория или третия ден, трябва да се уверите, че консистенцията е правилна и че те се загряват и готвят по правилния начин.

Ако вашето картофено пюре е твърде сухо, можена вкус като картон и няма да преминете през първата хапка. От друга страна, картофеното пюре, което е преварено и прекалено мокро, може да бъде воднисто и безвкусно, което прави всяка придружаваща храна също неапетитна.

Всъщност много професионални кухни също правят картофено пюре предварително за няколко дни и претоплят при необходимост.

Стъпка по стъпка

За да изпържите картофено пюре на котлона, изпълнете следните стъпки:

  1. Запалете печката на средно ниво и поставете незалепващ тиган върху пламъка
  2. Налейте достатъчно масло за пържене (използвайте масло с висока точка на дим), за да покриете дъното на тигана
  3. Нарежете картофеното пюре тънко върху тигана (сякаш правите кафяви хешове)
  4. Оставете едната страна да се запържи, докато достигне златистокафяв цвят, след това обърнете
  5. Сервирайте горещо!

Други начини за пържене на остатъци от картофено пюре

Докато традиционното пържене обикновено се прави на котлон, има много съвременни начини за пържене и нагряване на картофено пюре, които могат да направят по-здравословно завъртане на вашата храна.

Фурна

Подобно на нашия метод за пържене, картофените сладки на фурна са чудесна идея, ако искате да включите по-малко масло.

Настройте фурната си на 400 градуса F.

Добавете брашно, подправка и много сирене на вкус. След това оформете картофеното си пюре на банички.

В зависимост от размера на вашите банички, те ще го направяттрябва да се пече 10-15 минути. Един от начините да проверите дали са готови е, че отвън изглеждат златисти (ако преминат покрай златистото и започнат да изглеждат кафяви, са се пекли твърде дълго и може да имат вкус на изгорени).

Въздушен фритюрник

Можете също така да направите палачинки от картофено пюре във фритюрника. Те са чудесен начин за използване на остатъците от картофи по нов начин. Отвън са хрупкави, а в средата кремообразни и пухкави.

Страхотно като лакомство самостоятелно или като гарнитура, това е метод, който си заслужава да се усвои.

С две чаши картофено пюре добавете сирене чедър на вкус, малко пролетен лук, едно яйце и няколко лъжици брашно. Уверете се, че се свързва добре и след това направете форми от палачинки от сместа.

За да сте сигурни, че държат формата си във въздухфритюрник, можете просто да поставите формичките за палачинки във фризера за десет минути. Тогава те ще бъдат готови да влязат във фритюрника. Гответе десет минути, след това обърнете и гответе още около 5 минути.

Микровълнова печка

Направено по правилния начин, остатъците от картофено пюре могат да се загреят в микровълновата фурна.

  • Добавете малко мляко, масло и сметана към микровълново безопасно ястие и разбъркайте добре
  • Покрийте с хартиена кърпа, за да хванете картофено пюре, което пръска, докато се нагрява
  • Микровълнова печка на висока за стъпки от 30 секунди, докато стане гореща

Стига да ги държите под око, докато микровълнови, за да не прегреят.

Остатъци от идеи за рецепта за картофено пюре

Няма причина остатъците от картофено пюретрябва да се преражда само още веднъж като картофено пюре. Има много потенциално вълнуващи идеи, които можете да опитате да придадете на вашето картофено пюре вълнуващо предимство и допълнителен обрат.

Прочетете някои съвети, които ще ви помогнат да попълните седмичното си планиране на хранене:

1. Пюре от картофено пюре

Баничките, направени от остатъци от картофено пюре саневероятно гъвкав. Те могат да бъдат поднесени с месо или пиле, или с множество зеленчуци. Пюретата от картофено пюре също правят отлични бургери за алтернативни меса.

За вкусна картофена баничка смесете заедно картофеното пюре с брашно, лук, яйце, черен пипер и сол. Уверете се, че всичко е равномерно добре комбинирано.

Загрейте олио в тиган на умерен огън. Внимателно поставете паничка с форма на смес в тигана. Запържете го, докато стане златистокафяв. Извадете го и го отцедете.

2. Пълнеж от сандвич с картофено пюре

Загрейте тиган и добавете няколко капки масло.Добавете малко подправки и вкусове на вкус. Това може да включва люти люспи, сол и черен пипер. Добавете лука и чесъна, варете около 2 минути. След това добавете вашите картофи. Thir старателно, за да сте сигурни, че не изгаря или не се придържа към тигана.

След като всичко се смеси заедно, трябва да има жълто-златист цвят. Можете да добавите салата и сирене на вкус.

3. Индийско картофено къри

Няма нищо като вкусно къри. Просто се нуждаете от шепа подправки като кимион, куркума, чили, кориандър и семена от синап.

Започвате с добавяне на няколко капки масло към вашиятиган. Запържете кимиона и горчицата. След като започнат да пукат, можете да добавите картофите и останалите подправки. Разбъркайте добре и добавете половин чаша вода и няколко супени лъжици кисело мляко.

Резултатът трябва да бъде сензационно кремообразно къри, което може да се сервира с ориз или наан.

4. Пълнеж от картофени сладкиши

Няма нищо толкова вкусно като сладкиши със сирене. Въпреки че името е измамно, основната съставка на тези сладкиши всъщност са картофите.

Просто добавете масло, добавете обилно количество сирене и го смесете с картофеното пюре. Можете също така да добавите пръскане на мляко или сметана за по-гладка текстура.

Разточете няколко квадратчета за сладкиши и напълнете с пълнеж от сирене / картофи от едната страна. Сгънете и запечатайте с малко мляко или яйце. Просто хвърлете във фурната и печете, докато станат златисти.

След като се изпекат, ще имате вкусна и сирена хрупкава сладкиша, пълна с картофи, на която да се насладите. Тези сладкиши също могат да бъдат замразени и изпечени на по-късна дата.

Заключение

Картофите са добре обичани по целия свят вцяло разнообразие от кухни. По-специално картофеното пюре прави отлична гарнитура към всяко хранене. Независимо дали става въпрос за придружаване на пържола или пиле на скара или дори за хамбургер с боб, картофеното пюре е утешително и вкусно.

Ако семейството ви харесва картофено пюре, можете да направите голяма партида и да охладите.

Остатъците от картофено пюре също са изумителнигъвкав. Ако се изпържат по правилния начин, те могат да доставят ново и също толкова вкусно ястие само за минути. Те могат да направят торта или пълнеж за сладкиши или да се направят банички или палачинки също.

Ако искате да нахраните семейството си с бюджет или да накарате готвенето да продължи дълъг път, за да продължи няколко дни, научаването как да пържите картофено пюре може да освободи времето и портфейла ви.

Хареса:
0
Автор: Алекс
Коментари: 0
Можете ли да претопляте сладки картофи -
Как да подгрявате варени картофи -
Можете ли да замразите цели картофи?
Можете ли да замразите царевичен суп?
Можете ли да охладите картофи на фурна? -
Готвене на картофи за картофена салата - Коя
7 най-добри заместители на картофено брашно
3 най-добри картофомашини за незалепващи тигани
5 най-добри мелници за приготвяне на картофено пюре
Социални мрежи
абонирайте се за новини
Популярни публикации
Най-добрите публикации
Скорошни публикации
На други езици
нагоре