Гуакамоле, направено от вкусно авокадо, се използва в много различни ястия. От бурито до пълнени пилешки гърди и с начос, гуакамоле е чудесно допълнение към много ястия.
Тъй като авокадото продължава да нараства популярността си, все повече хора намират нови начини да ги включат в ястията, обикновено под формата на гуакамоле.
С увеличаването на гуакамоле, използвано в храната, може да откриете, че имате някои прекрасни остатъци в хладилника с малко смачкано авокадо, което искате да загреете.
Но можете ли да микровълнова гуакамоле? Да, можете да използвате микровълнова печка гуакамоле, дори и да евече включени в хранене. Гуакамоле няма да потъмнее или да се развали, когато се нагрява в микровълновата печка, но може да има по-мека, кашава текстура и да има лека промяна във вкуса. Това обаче едва се забелязва, когато авокадото се смеси с други съставки.
Ако имате ястие, което трябва да се подгрее, което съдържа гуакамоле, най-добрият начин да го подгреете би бил в микровълновата печка.
Фурната ще изложи гуакамоле на топлина запо-дълъг период и евентуално още повече да развали вкуса. Микровълновата фурна ви позволява да загреете чинията и гуакамолата на малки изблици и можете по-добре да контролирате нивото на мощност и топлината.
Подгряването на ястие с гуакамоле, като купа за буррито или начос, е доста лесно. За да загреете съда, уверете се, че е в контейнер, безопасен за микровълнова фурна.
Поставете съда в микровълновата за една минута, извадете го, разбъркайте го и го микровълнете за още една минута. Тествайте топлината на съда и ако трябва да се затопли допълнително, можете да го загреете за още 30 секунди.
За много хора топлото гуакамоле може да изглежда малкостранно, но когато се прави и яде правилно, може да бъде доста вкусно. Това не включва изцяло затопляне начос от снощи, а вместо това създаване на ястия от нулата, които включват затопляне на гуакамоле.
Добавя се към определени ястия, топлото гуакамоле може да добави съвсем ново ниво на вкус и е чудесен начин да включите добри мазнини във вашата диета. Също така може да добави малко кремообразност към ястие!
Ястията, които имат страхотен вкус с топло гуакамоле, включват сандвичи, пълнени пилешки гърди, загряти в чийзбургер или затоплени в багел.
Включен в тези ястия, гуакамоле е добре да се нагрява в микровълнова печка, фурна или дори на тиган.
За да можете да направите перфектното гуакамоле, ще ви трябва зряло авокадо. Авокадото обаче понякога може да бъде доста сложно и да отнеме доста време да узрее.
Ако не можете да изчакате авокадото ви да омекне,има един трик, който можете да използвате, който включва затопляне на авокадото в микровълновата фурна, за да узрее по-бързо. По този начин ще използвате микровълновата печка, за да ви помогне да направите вкусно гуакамоле.
За да узрее авокадо за две минути, просто ви трябват авокадото, микровълновата фурна и малко найлоново фолио.
Причината за това е, че авокадото произвежда етиленов газ, който им позволява да узреят. Когато авокадото се увие, етиленът се концентрира около авокадото повече, което помага да се ускори процесът на узряване.
Ако имате особено упорито авокадо, можете да го увиете в станиол и да го поставите във фурната до един час, но микровълновата печка е най-бързият и най-ефективен начин.
Доста често се случва гуакамоле да се сервира топло, особено с по-традиционни рецепти. Гуакамоле трябва да се сервира топло или със стайна температура и може да се микровълнова, ако е необходимо. Ако се сервира при студена температура, гуакамоле може да има скучно небце.
Също така е по-приятно да ядете топло гуакамолес топла храна, вместо контраста на студено гуакамоле и топъл ориз или чипс от тортила, така че загряването на гуакамоле в микровълновата може да направи изживяването много по-приятно.
Друг фактор, който трябва да насърчи хоратазагрява гуакамоле, е, че ястията от авокадо, като гуакамоле, могат да носят хранителни болести. Нагряването на гуакамоле помага да се унищожат всички лоши бактерии, което го прави по-безопасно за консумация.
Същото важи и за съхранение на гуакамоле. Трябва да се съхранява в херметически затворен контейнер в хладилника до 3 дни и може да се поддържа по-свеж, а по-малко кафяв е добавеният лимонов сок.
Ако подгрявате гуакамоле, трябва да изхвърлите остатъците. Рискът от разваляне на гуакамоле след като е билпретопляне и съхранение за втори път е високо и създава среда за размножаване на бактерии. Опитайте се да планирате вашите ястия с гуакамоле, за да сте сигурни, че ще трябва да го загреете само два пъти най-много.
Преди да можете да се придвижите до микровълнова печкагуакамоле, ще трябва да направите малко добро гуакамоле. Има няколко важни неща, които трябва да се отбележат за гуакамоле, всички, които работят, за да го направят възможно най-вкусно.
Ако не сте сигурни как да изберете авокадото в магазина и не сте сигурни кои са кафяви вътре или кои не са узрели, можете да издърпате стъблото и да надникнете в месото вътре.
Ако е кафяво, не го купувайте, но ако е меко зелено, тогава авокадото е готово да се направи от гуакамоле.
Най-добрият начин да се уверите, че имате доброавокадо, което да използвате, е да закупите допълнително. Често някои части от авокадото са се развалили, така че е добре да имате заместващо авокадо, за да попълните някой от лошите битове.
Има няколко трика за узряване на авокадото. Както бе споменато по-горе, можете да опитате да го узрите в микровълновата печка.
Ако имате няколко дни свободни, можете да поставите банан до авокадото в кафява хартиена торбичка. Това ускорява узряването на авокадото, така че ще бъде готово за употреба, когато имате нужда от него.
От друга страна, ако вашите авокадо са твърде узрели, преди да се наложи да ги използвате, за да направите гуакамоле, можете да ги поставите в хладилника.
Охлаждането спира процеса на узряване да се случва твърде бързо и ще задържи вашето авокадо в идеалната зрялост за известно време.
Ако имате половин авокадо, което трябва да поставите в хладилника, можете да използвате този страхотен пазач на авокадо в Amazon.
Можете да направите гуакамоле преди време и да го предпазите от кафяво, докато не се наложи да го използвате. Добър начин да направите това е като поставите тънък слой върху вода върху гуакамоле, когато го съхранявате в хладилника.
Когато сте готови да използвате гуакамоле, можете да излеете водата отгоре. Водата помага да се спре процесът на окисляване и няма да превърне авокадото влажно или лигаво.
Сега знаете, че микровълновото гуакамоле е валидна опция, но какво ще кажете за цяло авокадо?
Можете ли да микровълново авокадо? Въпреки че не трябва да микровълново цяло авокадо,можете да микровълновите половинки авокадо, за да им помогнете да узреят по-бързо. За целта ще трябва да увиете половинките авокадо в пластмасово фолио и микровълнова фурна на интервали от 30 секунди, докато авокадото омекне. Този метод работи, ако планирате да използвате авокадо, за да направите гуакамоле. Ако искате да ядете обикновеното авокадо или да го нарежете, за да го използвате в сандвич или салата, препоръчваме да оставите авокадото да узрее естествено.
Можете да загреете бурито с гуакамоле и пак да се насладите на страхотния вкус.
Да го направя, трябва да загреете буритото в микровълновата фурна за 1 минута и след това да остане в микровълновата да почине 45 секунди, това ще позволи на топлината да се разпространи равномерно в бурито.
След това загрейте отново бурито за 1 минута иоставете го да престои още 30 секунди. Загряването и след това оставяне на бурито да почива позволява топлината да се разпределя равномерно през бурито, без да се оставя да се нагрява твърде дълго.
Можете да направите същото за тако, но използвайте по-малко време, тъй като тако обикновено са по-малки от бурито.
Заквасената сметана е често срещан акомпанимент с гуакамоле в много ястия, така че може да откриете, че ще трябва да загреете както гуакамоле, така и заквасена сметана.
Да го направя, трябва да загреете съда на кратки интервали в микровълновата печка, за да се предотврати прегряването на храната, но да се позволи на топлината да се движи по време на хранене за по-равномерна температура.
Добре е да оставите заквасената сметана да достигне стайна температура преди нагряване.
Няма причина да не можете да загреете остатъка от вечерята си с малко гуакамоле. Гуакамоле запазва по-голямата част от текстурата и вкуса си, когато се нагрява в микровълновата печка, като става малко по-касетъчен.
Не забравяйте да го загреете на кратки интервали, за да не прегреете гуакамоле, и да се уверите, че няма да имате някои пламтящи горещи хапки между някои по-студени.
Вкусът на гуакамоле всъщност може да бъде подобрен, когато се затопли, така че защо да не загреете гуакамоле за следващия си кръг тортила чипс?
