Ако обичате да използвате естествени билки и подправки ввашата кухня, коренът от джинджифил със сигурност е този, който трябва да имате предвид. Коренът от джинджифил има много естествени ползи за здравето. С него се работи сравнително лесно и се работи, а също така се случва да бъде доста гъвкав.
Коренът на джинджифила може да се смила на прах, койтоможете да вземете в раздела за подправки в местния хранителен магазин. Добре е обаче да държите под ръка малко корен, който да използвате и за различни цели.
Как правилно съхранявате корен от джинджифил? Има различни начини за съхраняване на корен от джинджифил,в зависимост от това какъв вид корен имате и дали сте го нарязали, обелили или смелили. В повечето случаи препоръчваме да го съхранявате в хладилника до 6 седмици. Можете също така да замразите корен от джинджифил и да го съхранявате до 6 месеца.
Ако следвате всички правилни техники за съхранение, ще откриете, че джинджифилът може да продължи доста дълго време. Разбира се, има няколко опции за съхранение, които трябва да знаете.
В това ръководство ще ви преведем презпроцес на съхранение на вашия корен от джинджифил. Ще споделим техниките за съхранение на няколко различни форми на джинджифил и ще ви информираме всяка малка част от това, което трябва да знаете за успешните практики на съхранение.
Продължавайте да четете, за да научите как да съхранявате корен от джинджифил в изчерпателно ръководство.
Джинджифилът е цъфтящо растение и ние използваме неговия коренза много неща. Джинджифилът може да се използва за медицински цели, но може да се използва и като подправка, както и за много природни ползи за здравето, които той предоставя.
Растението джинджифил е многогодишно по природа. Самият корен, върху който се фокусираме, често е възлест и може да варира по форма и размер.
На вид и текстура е дървовиден - на пръв поглед почти прилича на къс дървесен крайник. Корените са дебели и дори могат да имат клони.
Джинджифилът обикновено е месест, когато се нарязва.Има мек вкус. Може да видите този корен маринован или дори приготвен като закуска. Може да се използва за подправка, а също и за различни билкови лекарства. Може дори да го намерите в бонбони, сода и алкохолни напитки.
Сега, нека да се захващаме за работа и да поговорим за различните начини за съхранение на джинджифил, в зависимост от формата, в която е той.
Да речем, че имате пресен корен от джинджифил от магазинаи просто трябва да знаете най-добрия начин да го съхранявате, докато го използвате. Независимо дали е обелен и необрязан или сте нарязали на част и сте обелили част, има общ метод за съхранение, който можете да следвате.
Съхранението може да варира, ако работите с пресен джинджифил или наскоро прибран джинджифил. Настърган джинджифил и обелен джинджифил са други форми, които ще разгледаме в това ръководство.
За да започнете, нека разгледаме основна техника и след това можем да надградим идеята оттам.
Ето вашите основни стъпки за съхранение на джинджифил:
Не забравяйте, че това е само най-добрата обща практика. Ако не сте сигурни с какво работите, доколкото отива вашият джинджифил, това е добър вариант за справка за вас, което няма да се обърка. Само имайте предвид, че времето за съхранение може да варира.
Също така искаме да отбележим, че ако вашият корен от джинджифил е необрязан и необелен, можете също да съхранявате то при стайна температура за кратко време. Ако планирате да използвате целия корен в рамките на няколко дни, можете да го оставите настрана.
Препоръчваме да не го съхранявате на топло място с пряка слънчева светлина, а по-скоро на хладно и сухо място.
Ако съхранявате корен от джинджифил при стайна температура, тойтрябва да продължи около седмица. Ако не планирате да използвате целия корен наведнъж или в рамките на една седмица, препоръчваме хладилника или дори фризера, за да може коренът да продължи по-дълго за вас.
Последното нещо, което искаме, е да трябва да изхвърлите джинджифила си навън!
Ще откриете, че съхраняването на прясно прибран джинджифил прилича на съхранение на пресен джинджифилов корен. Могат да се събират няколко вида джинджифил. Ето трите основни типа:
Начинът, по който съхранявате джинджифила си, може да варира в зависимост от вида джинджифил, който събирате. Нека разбием малко повече за вас.
Джинджифилът от семена е уникален по свой начин.Когато пониква джинджифил от семена, той вече не се влияе от допълнителен растеж на растенията. Когато поникне, това е всичко. Можете да приберете по всяко време след това и растението ще остане добро след прибиране на реколтата.
Подобно на пресния джинджифил, можете да съберете джинджифил от семена по всяко време преди първата слана на сезона.
Можете също така да го съберете много по-рано, ако растението поникне и джинджифилът е готов. Трябва да съхранявате джинджифил със семена, като използвате инструкциите, които предварително предоставихме за съхранение на пресен джинджифил.
Нежният джинджифил е джинджифилът, който е събира се преди да достигне пълна зрялост.
На този етап тя е прясна и нежна и има по-високо водно съдържание. Коренът е по-малко остър и в нежния джинджифил. Тъканта ще бъде по-нежна и няма толкова много фибри.
Този вид джинджифил се използва най-вече за мариноване или захариране на филии джинджифил. Това не е това, което ще получите, когато закупите пресен джинджифил. Този вид джинджифил трябва да се събира по този начин и най-вероятно ще трябва да отглеждате и прибирате себе си.
Възможно е да закупите нежен джинджифил. Просто знайте терминологията, която търсите, когато купувате.
Няма да копаем твърде дълбоко впроцеси за съхранение на нежен джинджифил. Просто знайте, че този вид джинджифил обикновено се превръща в маринован или захарен джинджифил, вместо да се използва за готвене, билкови или други видове употреба.
Ако имате нужда от решение за краткосрочно съхранение, докато чакате да мариновате нежния си джинджифил, препоръчваме като се използва пресен джинджифилов подход, които ще разгледаме по-долу.
Пресният джинджифил е най-често срещаният вид джинджифил, с който най-вероятно ще влезете в контакт. Независимо дали събирате собствени или ги купувате от магазина, това е по-голямата част от джинджифила, който се използва.
Пресният джинджифил се събира преди първата слана за сезона. Ако не ги съберете преди измръзване, можете да загубите реколтата си, тъй като те не издържат на измръзване.
За да съхранявате прясно събрания джинджифил, първо трябва да отчупите или премахнете стъблата, да се отървете от всички корени и да почистите пресния джинджифил.
След като е чист, изсушете го и след това следвайте метода за съхранение на пресен джинджифил, който споделихме. Ето един бърз преглед на този процес:
Освен това можете да съхранявате пресния си джинджифил в изба или хладно, сухо място за около седмица. В избата бихте могли да я съхранявате и по-дълго.
Самото най-добрият начин да съхранявате настърган джинджифил е във фризера. Това просто опростява процесите на съхранение и го поддържа свеж за най-дълъг период от време. Можете също да го съхранявате в хладилника, ИЛИ можете да съхранявате малко в хладилника, а останалите във фризера.
В крайна сметка изборът зависи от вас и вашите нужди!
Можете да обелите и смилате собствения си пресен джинджифил и след това да следвате процесите на съхранение. Препоръчваме да го направите по този начин, така че вие зная то е прясно. Тогава можете да имате свои собствени партиди готови и чакащи на ваше разположение.
Всъщност най-добрият начин да се справите с това е да разделите настъргания си джинджифил на порции, ние препоръчваме да използвате порции с размер на чаена лъжичка но в крайна сметка можете да използвате каквито порции искате. Това просто ви позволява да извадите това, от което се нуждаете, когато имате нужда.
Ето нашите стъпки за съхранение на настърган джинджифил:
Този процес е доста лесен. Частта от процеса преди замразяване е най-отнемаща време, но като цяло все още е лесно да си свършите работата.
Когато сте готови да използвате настъргания джинджифил, каклекувате зависи от това какво правите с него. Ако правите смутита или го хвърляте в някаква форма за печене, можете просто да го хвърлите в замразено и да отидете от там.
Можете да използвате настъргания си джинджифил във всякакви рецепти. Той добавя точното количество аромат и вие се възползвате от ползите за здравето.
Ако трябва да използвате джинджифила си суров или в печени продукти или студени ястия, трябва да ги оставите да се размразят, преди да ги използвате. Можете да направите това, като просто ги посочите на стайна температура за около 30 минути.
Изобщо не отнема много време, докато замразеният настърган джинджифил се размрази, стига да е бил смлян или настърган на малки размери.
Беленият джинджифил се третира много като пресен джинджифил, с изключение на това ти трябва не съхранявайте обеления джинджифил при стайна температура или в шкаф за килер. Трябва да съхранявате обелен джинджифил или в хладилника, или във фризера.
След като е обелен или нарязан, срокът на годност в хладилника намалява. Ще получите само 1-2 седмици в хладилника след като е обелен, но можете да получите 4 месеца във фризера ако го съхранявате правилно.
Предизвикателството при съхранението на обелен джинджифил е, че има тенденция да задържа влага. Вие ще искате да сте сигурни, че сте го получили възможно най-сухо, преди да продължите напред със съхранението му.
Ето вашите стъпки за съхранение на обелен джинджифил:
Ако вашият обелен джинджифил не е нарязан, смлян или настърган, не е необходимо да следвате процеса на предварително замразяване. Ако обаче сте го включили, препоръчваме процес на предварително замразяване, който ще изглежда много като този, който обяснихме по-горе за настърган джинджифил.
Можете също така да замразите обеления си джинджифил, така или иначе. Със сигурност няма да навреди на нищо. Но не винаги се изисква за успешно замразяване.
Кората е защитен слой, голяма част от кората на ябълка или портокал са защитни слоеве. След като премахнете тази кора, нещата могат да се променят доста бързо. Препоръчваме оставяйки кората възможно най-дълго или отрязване на секции и обелване само на секцията, от която имате нужда.
Докоснахме няколко пъти съхранението във фризера, но нека разгледаме по-задълбочено като цяло съхранението във фризера за джинджифил.
Ако търсите инструкции за замразяванеобелен, смлян или настърган джинджифил, моля, обърнете се към тези раздели в това ръководство, тъй като те ще ви предоставят конкретно ръководство за тези обстоятелства.
Това ръководство за замразяване е специално разработено за замразяване на пресен джинджифил. Можете да замразите джинджифила и да удължите срока на годност за до 4-6 месеца, но четири месеца е препоръчителният срок за най-добро качество.
Както при много неща, научихме, че ако замразите нещо по-дълго, то няма да се влоши, просто качеството може да не е толкова добро.
Ето вашите стъпки за съхранение на пресен джинджифил във фризера:
Джинджифилът е едно от нещата, което трае доста дълго време, особено когато е правилно съхранен. Различните версии на джинджифила могат да продължат за различно време.
Със същата бележка, начинът, по който съхранявате джинджифила си, също може да направи съществена разлика в това колко дълго той продължава. Както вече казахме, пресният корен от джинджифил ще продължи около една седмица при стайна температура но можеше да продължи 4-6 седмици съхранява се правилно в хладилника.
Това е значителна разлика за точнотоедно и също парче корен от джинджифил просто се съхранява по различни начини. Важно е да знаете и разберете как различни фактори могат да повлияят на срока на годност, като същевременно знаете, че различните видове джинджифил също се съхраняват по различен начин.
Когато закупите пресен джинджифил или приберете реколтата сипритежавате джинджифил, ще забележите, че върху него не е поставен срок на годност. Можете да проследите датата на покупката или прибирането на реколтата за най-добра справка, или можете просто да оставите джинджифила да бъде основан на качеството на визуалните аспекти и свежестта на корена на джинджифила.
Може да намерите джинджифил в различни форми,включително корен от джинджифил, прясно смлян джинджифил, джинджифилова сол, нарязан джинджифил и джинджифилова паста. Има и повече опции, но това са някои от най-често използваните и закупени.
Ето кратка справочна таблица за някои от различните форми на джинджифил и какво можете да очаквате по отношение на срока на съхранение.
| Вид джинджифил | Килер / шкаф | Хладилник | Фризер |
| Корен от пресен джинджифил | 1 седмица | 4-6 седмици | 4 месеца |
| Обелен / нарязан джинджифил | Неприложимо | 4-6 седмици | 4 месеца |
| Джинджифилова паста | Неприложимо | 4-6 седмици | 4 месеца |
| Jar Нарязан джинджифил | Неотворени 3 месеца | До 3 месеца | Неприложимо |
| Смлян джинджифил | 2-3 години | Не е задължително | Не е задължително |
Както можете да видите, пресният джинджифил ще продължи няколко месеца, ако го съхранявате правилно, независимо в каква форма е.
След като се разреже, трябва да се съхранява в хладилника или фризера. Не трябва да съхранявате обелен или нарязан джинджифил в килера си или при стайна температура.
Ако не съхранявате джинджифила си правилно, той няма да продължи толкова дълго.
Имайте предвид, че тези времеви рамки са предоставени, като се има предвид, че спазвате всички най-добри практики за съхранение, много от които ви предоставяме в това ръководство.
Ще говорим за това как да разпознаете кога вашиятпресен джинджифил се е развалил по-късно в това ръководство. Тази справочна диаграма може също да бъде полезен инструмент за разпознаване на различни начини, по които можете да съхранявате и други видове джинджифил.
С възможността да съхранявате джинджифил в толкова много различни форми и методи, добра идея е да сте наясно как да разберете кога джинджифилът ви е лош.
Имаме няколко полезни съвета за вас. Не забравяйте, че срокът на годност може да се промени в зависимост от това как го съхранявате и къде го съхранявате.
Най-добрият начин да разберете дали джинджифилът ви е лош е просто да го огледате визуално или физически. Ако пресният корен от джинджифил е започнал става меко или има много от излишната влага (с изключение на нежния джинджифил), той най-вероятно е развален или е на път за там.
Ако сте отрязали краищата, те може да започнат да потъмняват около краищата и това е още един знак за вас. Освен това, ако забележите как расте плесен, е време да изхвърлите този джинджифил.
Надяваме се, че ще намерите това пълно ръководство засъхраняване на джинджифил, за да бъде ценен ресурс с много надеждна информация. Също така бихме искали да ви поканим да прегледате следния въпрос и отговори за някои допълнителни подробности.
Джинджифилът съдържа лечебни свойства, които самного популярен. Джинджифилът може да помогне и при гадене, мускулни болки, загуба на тегло, нива на кръвната захар, артрит, болест на Алцхаймер, инфекции и много други здравословни характеристики.
Замразяващ джинджифил консерви естествените хранителни вещества в него. Замразяването няма да убие хранителните вещества или да ги загуби по никакъв начин. С течение на времето обаче хранителните вещества го правят естествено изтича и намаляване на храната. Но замразяването всъщност е добър начин за по-дълго запазване на хранителните вещества.
Препоръчително е да можете да ядете до 3-4 грама суров джинджифил на ден. Също така се препоръчва бременните жени да консумират само около 1 грам.
Напред: Можете ли да замразите корен от куркума?
