Шоколадови чипсчета без печене са бързо и вкусно лакомство без фурна, за да задоволят сладките ви желания през цялата година.
Разбира се, никога няма лошо време за домашно приготвеношоколадова бисквитка. Но кой иска да включи фурната в средата на лятото? Топлината е едно, но после влажността! Всичко е достатъчно, за да поставите дори най-активните домашни пекари на мораториум за печене.
Тогава на помощ идват бисквитките с шоколадови чипове без печене. Те са също толкова сладки, удовлетворяващи и нежни, колкото класическите бисквитки за Toll House, без да припарват кухнята ви.
Всичко, от което се нуждаете, е кухненски робот и кратък списък на съставките и сте на път към прясна порция тестени домашни бисквитки, не са необходими ръкавици за фурна.
Докато класическите шоколадови бисквитки изискватчесто срещани съставки за печене като брашно, бакпулвер, сода и захар, списъкът на съставките за тази рецепта е малко по-различен. Всъщност съставките са по-здравословни, по-леки и списъкът е по-кратък!
Всичко, от което се нуждаете, за да направите тези вкусни сладки лакомства, е:
След като подготвите съставките си, можете да ги смесватенагоре това бързо тесто за бисквитки. Тъй като в тази рецепта няма брашно или раздразнителни добавки, не е нужно да се притеснявате от често срещани грешки при печене като прекалено смесване, прекалено втасване или прекалено (или по-малко) печене.
Най-бързо е да направите бисквитките в кухненски робот. Ако имате само пасатор, тогава бих го използвал, за да разградя овеса и след това да разбъркам останалите съставки на ръка.
Ако нямате пасатор или кухненски робот, изберете рецептата за овесено брашно вместо цели овесени ядки.
След като раздробите овеса на грубо ястие, просто добавете останалите съставки и разбъркайте, докато получите еднородно тесто.
Пулсирайте в последния момент шоколадовите стърготини, за да не ги разградите прекалено много и готово!
За да направите истинските бисквитки, просто третирайте тестото без печене, точно както бихте правили редовно бисквитено тесто.
С едно напомняне, че тези бисквитки няма да се вдигнат или разпространят по-големи, както биха могли във фурната. Можете да оформите бисквитките си в каквато форма или размер ви харесат.
След това поставете оформените бисквитки върху лист за печене или голяма чиния и охладете ги в хладилника за около 20-30 минути, докато се стегне. Тази стъпка не е необходима на 100%, но помага да запазите бисквитките заедно.
След като станат твърди, можете да се насладите на тези бисквитки с шоколадов чип без печене с висока чаша студено мляко, направо от хладилника!
Съхранявайте ги в хладилник до 1 седмица, или във фризера до 3 месеца. Съхранявайте ги в херметически затворен контейнер или торба с цип за максимална свежест.
Тези шоколадови бисквитки без печене са толкова лесни за разбъркване в кухненски робот.
Поставете овеса в кухненски робот и пулсирайте, докато се разпадне на брашно.
Добавете бадемовото масло, ванилията, солта, кленовия сироп и смесете до гладка смес.
Разбъркайте шоколадовия чипс.
Оформете тестото на 1½-инчови дискове и подредете върху чиния или лист за печене. Приберете в хладилника за 20 минути, докато стегне.
Следваща: Бели шоколадови бисквитки без печене
