Оризът трябва да е едно от най-лесните неща за готвене, но често е една част от храната, която бъркаме! За нещо толкова просто наистина не е нужно много да се свари или превари оризът.
Оризът, приготвен на плота, често завършва в катастрофа, но ако сте свалили ориза от котлона и той е само недостатъчно свален, той може да бъде спасен.
Няма какво да се каже за преварен, кашав ориз, но с недоварен ориз можете да го прехвърлите в микровълновата, за да бъде запазен.
Как се оправя недосварен ориз в микровълновата? За да фиксирате недостатъчно сварения ориз в микровълновата фурна, добавете допълнително вода към ориза в купа, покрийте с хартиена кърпа и гответе до 2 минути в микровълновата фурна. Избягвайте да слагате ориза обратно на котлона.
След като знаете как да коригирате недостатъчно сварен ориз с помощта на микровълновата печка, вече не е нужно да ядете твърд, сгърчен ориз или да изхвърляте цялата партида.
Ако останалата част от храненето е приключила, но оризът ви е недостатъчно сварен, можете да го оправите с няколко прости стъпки в микровълновата печка.
Няма значение дали първо готвите ориза на котлона или в микровълновата, всичко може да бъде фиксирано на едно и също място.
Ето как точно да коригирате недостатъчно сварения ориз в микровълновата:
Мокрите хартиени кърпи, покриващи ориза, действат като механизъм за приготвяне на пара за допълнително готвене на ориза.
Допълнителната вода в хартиените кърпи позволяваза да има оризът повече влага, което прави ориза лек и пухкав, а тъй като хартиените кърпи покриват ориза, никаква влага не може да излезе, докато оризът пара.
Ако искате да избегнете фиксирането на ориз в микровълновата фурна с помощта на микровълнова купа и някои хартиени кърпи, можете да търсите микровълнова оризова пара.
Те правят почти същото, което правят една купа и някои мокри хартиени кърпи, но просто по-ефективно. Освен това те са много по-лесни за използване.
Наличието на микровълнова фурна за ориз е един от най-добрите инструменти за поддържане в кухнята и ако се справите правилно, никога повече няма да имате недоварен ориз!
Тези параходи могат да се използват и за фиксиране на недостатъчно сварен ориз, който сте направили на плота - просто следвате същите инструкции, с малко по-малко вода и малко по-малко време за готвене.
Ето някои от нашите любими микровълнови микровълнови оризчета:
Проверете текущата цена на Amazon
Този комплект от 4 части прави идеално запарен ориз само за няколко минути. Той може да приготви всички различни видове ориз до съвършенство, само с няколко минути в микровълновата фурна.
В комплекта е включена оризовата печка с заключващ се капак, оризова гребло, мерителна чашка и допълнителни инструкции за готвене. Можете да приготвите до 6 чаши ориз за няколко минути.
Незалепващата повърхност позволява бързо и лесно почистване на готварската печка и е изработена от материал без BPA и е напълно безопасна за съдомиялна машина.
Проверете текущата цена на Amazon
Това е най-добрата малка оризова пара, която да имате под ръка, за да приготвите малко ориз или да поправите недостатъчно ориз за нула време. Той е преносим и идеален за приготвяне на ориз на пара в движение - дори в офиса на работното място.
Микровълновият параход за ориз оптимизира топлинатаразпределение и постепенно отделя пара, за да се гарантира, че оризът се готви при правилната температура и че целият се готви равномерно. Общият капацитет е 2.6L, така че зависи от вас да решите порцията ориз, която искате да приготвите.
Изработен от устойчива пластмаса без BPA, той е безопасен за миене в съдомиялна машина и е супер лесен за почистване.
Той се доставя с удобна оризова лъжица и е не само идеален за готвене на ориз за нула време, но и подгряване на остатъци от ориз, който може да имате от предишното хранене.
Проверете текущата цена на Amazon
Този перфектен малък производител на ориз ще ви дава най-вкусния ориз всеки път, никога повече няма да се притеснявате за недоготвен или кашав ориз.
Можете да готвите почти всеки вид ориз бързо илесно и дори по-добре - без бъркотия. Мнозина се доверяват на новата машина за микровълнова оризова машина Tupperware и с добра причина. Можете също така да използвате малката пара, за да съхранявате ориз в хладилника, докато не сте готови да го загреете отново в микровълновата.
Това е безопасно за миене в съдомиялна машина и е изключително лесночисти. Не се притеснявайте, че отново ще изстържете ориза от дъното на тиган. Просто гответе ориза си от нулата или завършете готвенето на недостатъчно ориз с този удобен малък кухненски инструмент!
Има много различни грешки, които можетенаправете при готвене ориз и дори най-малката грешка може да доведе до доста негоден за консумация ориз. Недостигнатият ориз е един от най-честите резултати, но има и няколко други.
Ето някои често срещани грешки и как да ги избегнете:
Приготвянето на ориза в саксия, която е твърде гореща, определено ще доведе до изгоряло дъно и векове, прекарани в опити да изтъркате тигана си.
Най-простият начин да се избегне това е да включете горелката на най-ниската настройка, когато готвите ориз, поне за последната трета от готвенето - или по-дълго.
Парата трябва да е това, което готви ориза, а не действителната горелка. Уверете се, че използвате гърне с тежко дъно, тъй като тънка тенджера ще изложи ориза на твърде много топлина.
Кашавият ориз може да е резултат от използването на грешно съотношение на ориз към вода.
Ето един удобен ръководство за това колко вода ви е необходима по вид ориз че можете да следвате:
Следвайте тези указания, за да сте сигурни, че оризът има достатъчно вода, за да се запари красиво.
За да избегнете хрупкав ориз, уверете се, че капакът е плътно затворен. Ако не се затвори плътно, от тенджерата ще изтече пара и няма да сготви ориза правилно. Дръжте a кухненска кърпа между тенджерата и капака за да се предотврати изтичането на пара.
Белият ориз може бързо да се превърне в бучка.
За да не се случва това, изплакнете варен бял ориз във вода. Белият ориз може да се втрие в пакетчето и нишестето след това се изтрива, за да образува фин прах.
Когато този прах е в контакт с вода, той може да стане лепкав и да накара ориза да стане гъвкав. Изплакването на белия ориз, преди да го готвите, премахва нишестения прах.
Най-добрият начин да предотвратите недостигването на ориз е да се гарантира, че капакът е затворен, за да не излиза пара, като се гарантира, че парата се използва за правилното приготвяне на ориза.
Също така трябва да се уверите, че има достатъчно вода в саксията за да готвите ориза равномерно и че не сваляте ориза от огъня твърде рано.
За да предотвратите неравномерното готвене на ориза, трябва да му позволите да си почине.
Избягвайте да ровите в ориза веднага щом приключи и вместо това, оставете го да седне за до 15 минути от огъня. Това позволява топлината да се разпределя равномерно, а оризът да бъде по-равномерно приготвен.
Причината е проста, не сте овкусили ориза.
За да избегнете скучен ориз, добавете малко зехтин или масло, както и някои сол когато готви. Можете също така да замените обикновена вода с телешки, зеленчуков или пилешки бульон.
Можете също да готвите ориза с лук, чесън, или други съставки, за да добавите вкус към вашия ориз.Или винаги можете да приготвите къри или сос, за да отидете с него. Мислете за сварения ориз като съставка като всяка друга; можете да го добавите или да го облечете както искате!
Не се страхувайте, подготвеният ви ориз може лесно да бъде фиксиран чрез бърз и прост метод в микровълновата печка. Съд, безопасен за микровълнова фурна и няколко мокри хартиени кърпи, ще ви помогнат да приготвите ориза напълно.
Трябва също да помислите за закупуване на микровълнова печкаоризов параход, за да предотвратите евентуални злополуки с ориз в бъдеще и да сте на разположение, ако някога имате нужда от бърз и лесен начин за фиксиране на недостатъчно сварен ориз в микровълновата печка.
Те наистина са страхотни малки инструменти, които да имате в кухнята!
Напред: Как да подгрявате ориза в оризоварка
