Били ли сте някога да ядете няколко парчета моменталнорамен, оставен в опаковката, след като сте хвърлили фидето във вряща вода, за да готвите? И, за ваша изненада, установихте ли, че наистина е вкусен наистина?
Можете ли да ядете рамен суров? Да, можете да ядете рамен суров.В това няма нищо нездравословно или опасно, тъй като моменталният рамен е предварително приготвен и дехидратиран. Можете да ядете суров рамен от време на време като лека закуска. Въпреки това, той няма много хранителна стойност.
Тази статия е за тези, които ядат рамен в суров вид и за тези, които смятат, че никой не трябва.
Продължавайте да четете, за да научите защо е добре да ядете суров рамен. Също така ще получите няколко идеи за това как да готвите със сурови юфка, за да видите каква е цялата суматоха.
Юфка за бързо приготвяне, известна още като мигновени рамени илипросто рамен, са любимото бързо хранене за много хора. Първоначално от Япония, мигновеният рамен завладява сърцата на всички хора, независимо от страната, в която живеят.
Пакет от тези юфка за бързо приготвяне съдържа блок от рамен, един пакет, зареден с подправка, а може би друг, натоварен с масло, за да ги направи ароматни.
Въпреки че всички знаем, че раменът се нуждае от няколко минути за готвене, малцина знаят, че юфката с рамен е всъщност предварително приготвени. Въпреки че има много различни видове юфка, използвани за рамен, класическите юфка с рамен се правят по същия начин.
Основните съставки на юфка с рамен са пшенично брашно, вода и сол. Важна съставка е kansui. Това е алкален разтвор. Добавя се за контрол на нивото на киселинност по време на процеса на приготвяне на тестото.
Когато тестото за бързо приготвяне на юфка еомесва се, след това се разточва тънко и се нарязва на дълги тънки парчета. Това е, когато юфката се готви. Производителите приготвят юфка с рамен, за да ги приготвят предварително.
Но тъй като опаковането на юфката с високо съдържание на вода в тях би ги направило изключително нетрайни, юфката е дехидратирана. Това се прави с помощта на различни техники.
Някои производители дехидратират юфката, като ги пържат, докато други го правят с помощта на други техники, включващи високи температури.
Дехидратацията е тайната зад дългия рафтживот на юфка с рамен За справка, съдържанието на вода в юфка за бързо приготвяне не е по-високо от 10%. А храни с водно съдържание под 12% са много стабилни в рафта.
Благодарение на технологията, използвана за производството на незабавен рамен, тези юфка лесно се рехидратират. Готвенето им отнема само няколко минути.
Нещо повече, сигурно сте забелязали, че преваряването на юфка за бързо приготвяне дори за няколко минути ги прави прекалено меки.
Някога изкушавали ли сте се да ядете рамен такъв, какъвто е, без да го готвите? Е, можете! Но здравият ви разум може да ви е убедил да не го правите, тъй като юфката е сурова и без аромати, и трябва да ги сготвите.
Освен това всички сме чували от майките си, че яденето на суров рамен ще ни боли в стомаха.
След като вече знаете как се приготвят юфка с рамен, можете да не наричате юфка с рамен „сурова“, тъй като по същество са варени. Те просто се дехидратират с цел съхранение.
Така че, да, можете да ядете рамен суров. Всъщност много хора обичат да ядат суров рамен като лека закуска. Това правят в Япония и това, което много други любители на рамена са опитвали да правят поне веднъж.
Ако сте любопитни да изпробвате суров рамен, ето как да го направите за най-доброто изживяване:
Може дори да решите изобщо да не използвате подправките на пакета си и вместо това да направите своя комбинация. Препоръчваме ви да експериментирате с различни подправки и аромати.
Юфката с рамен се готви и дехидратира. По този начин яденето им сурово няма да причини никакви здравословни проблеми.
Все едно да ядете картофен чипс. Въпреки това, докато яденето на суров рамен не крие никакви рискове за здравето, не ви се препоръчва да го ядете често, тъй като със сигурност е така не здравословна закуска.
Яденето на суров рамен има същата хранителна стойност като яденето му в сготвен вид. Съдържанието на въглехидрати в суровия рамен не се променя, когато го готвите.
Освен това съдържа много натрий и е с високо съдържание на калории като същевременно няма значителна хранителна стойност.
По този начин суровият рамен не може да бъде по-лош за вас, що се отнася до хранителната стойност. Не е тайна, че раменът е вкусен, но не толкова здравословен, колкото бихме искали да бъде.
Единственото нещо е, с приготвен незабавен раменюфка, може да се изкушите да добавите други съставки, за да направите вкуса на бързата вечеря по-добър. Това обикновено са зеленчуци, но могат да бъдат и яйца, тофу, месо или различни подправки и подправки.
Ако добавяте здравословни съставки към него, варените юфка с рамен със сигурност са по-добри за вас от сухия рамен.
Освен това, рамен с яйца, зеленчуци и другисъставки е доста засищащо. Междувременно, ако ядете сурово като лека закуска, ще се почувствате сити само за кратък период от време. И тогава ще почувствате нужда да хапнете нещо друго.
Ако наистина харесвате суров рамен и искате да го използватепо-често не яжте обикновена като лека закуска. Има и други забавни начини да включите суровия рамен в храната си или да го направите централната съставка на вашите ястия.
Ето три забавни начина да използвате юфка с незабавно рамен, без да ги приготвяте.
Защо ни е толкова приятно да ядем суров рамен? Всичко е свързано с кризата! Но вместо да ядете суров рамен такъв, какъвто е, по-добре е да го използвате като заливка за салата.
Натрошеният рамен ще добави текстура към вашите салати. Това ще ги направи уникални и за разлика от всичко, което сте правили преди.
Юфката с рамен ще се сдвои добре с настърганазеле, моркови, зелен лук и др. Можете също така да подправите нещата, като използвате раменска юфка с вкус на пилешко месо или дори да подправите салатата си с предоставения пакет с вкус.
Ако трябва да изпържите пиле или риба, но няматегалета, които да използвате за паниране, една или две опаковки юфка с незабавно рамен могат да бъдат добър заместител за тях. Всъщност те всъщност може да са по-добри, правейки пърженото ви пиле или риба изключително хрупкави.
Натрошете суровата юфка с рамен, докато стигнете до малки по размер парчета, подходящи за паниране. Добавете желаните от вас подправки и подправки и използвайте панировката от рамен по същия начин, както бихте използвали галета.
Можете да изпържите всичко, което искате, в трохи от рамен. Вкусът и текстурата на натрошената юфка ще работят за много съставки.
Ако искате да научите нови начини за използване на юфка с мигновени рамени, ето една бърза, лесна и забавна рецепта - пица, приготвена с помощта на сурови блокчета юфка от рамен като кора.
За да направите тази сурова пица с рамен, счупете блока суров рамен вертикално на два по-тънки блока.
Изсипете малко сос за пица в чиния и накиснете едната страна на рамена със соса. Поставете рамена върху тава за печене, залейте с много сирене моцарела и добавете други съставки на вкус.
Печете, докато сиренето се разтопи и кората на рамена стане златистокафява.
Докато извадите пицата от фурната,юфката ще абсорбира малко влага от соса, в който сте ги потопили и сте приготвили наполовина, като запазите формата и гарнитурата.
Докато суровите юфка с рамен бързо приготвяне имат добър вкус и правят забавна закуска, най-добрият начин за приготвяне на юфка с рамен е като ги приготвите. Но има няколко тайни за перфектно приготвените юфка с незабавно рамен.
Следвайте тези стъпки за перфектно приготвени юфка с незабавен рамен:
Напред: 7-те най-добри раменни купи, които можете да купите
