Те са сладки, те са алкохолни и имат перфектдокосване на сол. Говорим за закуска, вдъхновена от маргарита, и нека ви уверя, те не разочароват. Тези ягоди от маргарита са просто неустоими.
Рецептата е много проста и страхотна тълпаудоволствие. Може да се използва като предястие или десерт и е идеално поднесено за щастлив час. Можете, ако се чувствате малко допълнителни, дори да ги поднесете като гарнитура на действителна маргарита.
Общото време на тази рецепта е не по-малко отчас, но практическото време е много ограничено. Направете подготвителната работа, преди да започнете да вечеряте и ги оставете да се мотаят в хладилника, след това, когато дойде време за сервиране, просто ще ги оваляте в захар и са готови.
Моят съвет преди да се впуснете е да помислите как харесвате вашите маргарити и да го оставите да ви води. Направете корекции, както бихте пили сами.
Може би предпочитате чаша с захарна рамка и не го правитекато солта, ако случаят е такъв, изхвърлете солта в захарната смес. Ако ви харесва изключително силно, налейте малко допълнително текила. Не толкова силен? Знаете тренировката.
Създадох тази рецепта, вдъхновена от начина, по който предпочитам моята маргарита. Джантата има прекрасен слой сол и вар. Не е прекалено сладко и много силно. Той е свеж и цитрусов.
Тези ягоди са свое собствено специално ястие, но вашите предпочитания към маргарита могат да го направят толкова по-добре!
За начало съберете ягодите и другите съставки.
В плитка (но не твърде плитка) чиния смесете течностите заедно. Открих, че 8 × 8 е страхотен размер за това количество плодове. Искате те да бъдат предимно покрити с течност, без да са потопени.
Обелете вар и оставете жарката настрана. Добавете сместа от маргарита, текилата и сока от лайма. Разбъркайте добре.
Изплакнете ягодите си и ги подсушете с хартиякърпи. Това може да изглежда като случайна допълнителна стъпка, но продукцията често идва с нежелан прах или спрейове върху нея и почистването им, както бихте направили, ако ги ядете, както е, е важна стъпка. Искате да ги изсушите, за да избегнете излишната вода в сместа.
Ако искате да сте сигурни, че ягодите ви са изключително чисти, научете как правилно да ги миете тук.
Поставете всяка ягода в съда, пълен с течност.Напълнете съда, като внимавате да не го претрупате прекалено много, така че всяка ягода има еднакъв шанс да попие сместа от маргарита. Точният брой ще варира според размерите на ягодите.
Поставете ястието с ягоди в хладилника. Оставете ги да седят поне един час. Ако имате повече време, оставете ги да седят по-дълго, до четири часа.
Колкото по-дълго се накисват, толкова повече вкус ще имат. Няма да искате те да останат в течност за една нощ, или ягодите ще станат твърде омокрящи и ще започнат да се разпадат.
Докато ягодите охлаждат, направете захарната смес. Комбинирайте захарта, половин чаена лъжичка сол и цедрата на вар.
След като охладят и попият сладките вкусове на маргарита, ягодите са готови за овалване в захар.
Една по една извадете ягода и оставете излишната течност да изтече. Оваляйте го обилно в захарната смес, покривайки изцяло външната страна и го поставете върху чиния за сервиране.
Можете да ги сервирате в чиния или в отделни чаши, гарнирани с вар.
Те са страхотни охладени и ще издържат от хладилника за няколко часа. С течение на времето те ще станат малко кашисти и ще започнат да губят течността си. Те ще бъдат най-добре обслужвани бързо.
След като изпробвате тези, може и вие като мен да се закачите на алкохолните малки плодове. Има толкова много други варианти, които да опитате!
Оставете ягодите да се накиснат в шампанско или роза. Опитайте къпини в бърбън. Вливаните от алкохол плодове са вкусни сами по себе си, но също могат да бъдат замразени и използвани в напитки като кубчета лед или за гарнитура.
Можете ли да си представите да хвърлите тези бебета в блендер, а след това плесен за макарони? О, момче, вкус през лятото.
Всичко това, за да се каже, направете това. И след това направете вариация на тези и след това друга. Сервирайте ги на приятелите си или на майка си или просто на себе си. Наздраве!
Съберете вашите съставки.
В чиния 8 × 8 смесете сместа от маргарита, текила и сок от лайм. Разбъркайте.
Добавете ягодите в съда, пълен с течност. Поставете в хладилника за поне един час (до четири).
Докато ягодите се охлаждат, направете захарната смес. В малка купа комбинирайте захарта, солта и варната кора.
Когато сте готови за сервиране, извадете плодовете от хладилника и оваляйте всяко от тях в захарната смес. Поставете върху чиния за сервиране и се наслаждавайте!
Тези пияни ягоди са идеални за щастлив час!
Напред: Лесни ягодови бисквитки
