Това лесна зелена салата без зеле е толкова лесно да се направи и има много по-добър вкус от вида, който ще намерите в хранителния магазин.
Класически зеленчуков салат се прави със зеле, но исках да го включа малко и да използвам някои други пресни свежи зеленчуци, които имах у дома. Резултатите бяха много вкусен.
Можете да сервирате тази зелена салата отстрани на каквото и да било. Сервирах го с барбекю свинско и беше истински хит! Също така е чудесно ястие, което можете да донесете на пикник или потлук.
Ако досега не сте имали зелена салата, ви очаква угощение! Името идва от холандската дума koolsla, което означава зелева салата.
Традиционно салатът от зеле е гарнитура, съставена от настъргано зеле и или винегрет, или кремообразен дресинг.
Не е нужно да се спирате само на зелето. Точно като тази рецепта, можете да създадете сериозно вкусна зелена салата, използвайки много други прекрасни съставки.
Прочетете, за да разберете какви други съставки можете да използвате, за да приготвите следващия си салат от зеле.
Можете да направите салат от зеле с любимата си суровазеленчуци. Стига да можете да ги раздробите, добре е да тръгнете. Можете също да добавите различни други неща, за да подобрите вкуса. Комбинациите са безкрайни.
Някои неща, които да опитате във вашата зелева салата:
Абсолютно! Можете да използвате всеки дресинг, който гъделичка вкусовите ви рецептори.
Кремообразните дресинги обикновено започват с майонеза, но ако търсите по-лека версия, можете да опитате да го направите с гръцко кисело мляко, лимонов сок, ябълков оцет и черен пипер. Поиграйте си с вкусовете, докато не получите такъв, който обичате.
Тази зелена салата трябва да се съхранява в херметически затворен контейнер в хладилника. Най-добре е да се яде в рамките на 24 часа, защото зеленчуците ще бъдат най-хрупкави, но определено можете да ги съхранявате няколко дни. Бих казал, че до 5 дни ще бъде най-добрият ви залог.
Комбинирайте маслото, оцета, горчицата, меда, водата, солта и черния пипер в малка кана. Покрийте и го поставете в хладилника, докато продължавате с приготвянето на зелевата салата.
Не се притеснявам да си беля ябълките, но ако предпочитате, можете да ги обелите, преди да започнете да решетка.
Препечете ядките си на сух тиган, на ниско ниво за около 5 минути. След като започнете да помирисвате ядките, свалете ги от огъня.
Хвърлете стафидите и ядките и покрийте зелевата си салата, преди да я поставите в хладилника. Искате вашата зелева салата да се охлади в хладилника за поне час преди сервиране.
Това е! Това зелена салата без зеле е толкова лесно. Усъвършенствали ли сте собствената си комбинация от съставки? Ще се радвам да чуя за това в коментарите.
Този лесен салат от зеле без зеле е толкова лесен за приготвяне и има много по-добър вкус от вида, който ще намерите в магазина за хранителни стоки. Страхотно за пикници, потлуци и като гарнитура у дома!
Направете дресинга: разбъркайте всички съставки за дресинга в малка купа. Покрийте и поставете в хладилника, за да се охлади, докато правите салатата.
С помощта на ренде за кутия (или приспособлението за раздробяване на кухненски робот) настържете морковите, цвеклото и ябълките, използвайки най-големите дупки, в голяма купа.
Препечете пеканите: В сух горещ тиган препечете ядките на средна маса, докато започнете да ги миришете. Това ще отнеме около 5 минути.
Добавете стафидите и пеканите към настърганите зеленчуци и ги комбинирайте.
Изсипете дресинга върху салатата и разбъркайте добре, за да се съчетае.
Покрийте купата и охладете салатата от зеленчуци в хладилника за 1 час преди сервиране.
Напред: Торта от моркови с глазура от мътеница
