Хранителните оцветители рядко биха били в хранителните ви стокисписък, но винаги е удобно да имате у дома за неочаквани случаи. Това може да е някакво специално тържество като рожден ден или може би просто сте видели няколко цветни рецепти онлайн, които веднага искате да опитате.
Независимо дали сте професионалист в кухнята или нищо повече от ентусиаст на готвене, оцветителят за храна ще подобри играта ви за готвене, докато е доста полезен и за други уреди.
И така, кой е най-добрият гел-оцветител за храна? Препоръчваме хранителните оцветители Liqua-Gel на Good Cooking, защото са сертифицирани по кошер и предлагат 12 живи цвята. Като цяло най-важните качества, които трябва да търсите, са висококачествените съставки и изборът на комплекта, който включва специфичните цветове, които търсите.
Имайте предвид, че малко от нашите селекции включват aголяма част от цветовете, които може да не са необходими във вашия случай. Бъдете реалисти и купувайте въз основа на привързаността си към хранителните оцветители. Би било безсмислено да харчите пари и да губите място за инвентара за бутилки, които ще останат неизползвани.
| Ранг | Продукт | # Цветове |
|---|---|---|
| 1. | Добро готвене Liqua-Gel хранителен оцветител | 12 цвята |
| 2. | Комплект оцветители за хранителни продукти Wilton Gel, Primary | 4 цвята |
| 3. | Студентски комплект за боядисване на храни AmeriColor | 12 цвята |
| 4. | Доставка на торти в САЩ - 12 цветни комплекта Liqua-Gel | 12 цвята |
| 5. | Wilton Icing Colors | 12 цвята |
Проверете текущата цена на Amazon
Когато купувате оцветител за храна от Good Cooking получавате точно това, което виждате на снимката. При много, ако не и при повечето марки, цветовете на картината изглеждат доста различни лично.
Good Cooking хранителен оцветител е без глутен и кошер-сертифициран докато качеството на цветовете им е изключително.
Този конкретен комплект включва 12 пигмента които варират от няколко от стандартните ви скоби до няколко необикновени цвята.
Освен 12-те цвята, които получавате, можете да създавате цветни смеси с лекота поради невероятния дизайн на капката. Не на последно място, никога няма да направите бъркотия с толкова лесен за използване оцветител за храна.
Основни функции:
Най-големият недостатък: Дори не успяхме да намерим някакви конкретни недостатъцислед проверка на стотици отзиви на клиенти. Ние вярваме, че единствените проблеми, които може да имате с комплекти от този размер, са ако не обичате хранителни оцветители и имате нужда от нещо за всеки случай.
Проверете текущата цена на Amazon
Както посочихме в началото, количеството не е най-достойният вариант в определени случаи.
Ако имате планове да добавите малко цвят към вашите сладкиши, но предпочитате да стоите далеч от големите набори от цветове, опитайте тези четири пигмента на Wilton.
Ще видите по-голям набор от Уилтън в следващите рецензии, но тук имаме комплект, който включва само четири традиционни цвята в малки бутилки от 0,3 унции това ще ви служи перфектно, ако имате нужда от оцветител за храна за един или два пъти.
Тези пигменти на Wilton са направени от висококачествени съставки и няма да се разпадат по време на готвене. Те се предлагат и в удобни бутилки за изстискване, които осигуряват лесна употреба.
Основни функции:
Най-големият недостатък: Въпреки че бутилките за изстискване са удобни ите също могат да бъдат запечатани след като приключите с използването им, бутилките не са направени от висококачествени материали, което може да бъде недостатък за определени потенциални клиенти.
Проверете текущата цена на Amazon
AmeriColor има репутацията на висококачествени гелове за оцветяване на храни, които са трайни и подходящи за всяко приложение за готвене.
Цветовете им не се разпадат като други по-евтини продукти и ви трябват само няколко капки, за да се получи желаната пигментация.
Това е един от най-продаваните комплекти на марката, който включва 12 багрила. Получавате повечето от обикновените си щапелни цветове с куп допълнителни, които обикновено са по-трудни за намиране.
Бутилките са сравнително малки в сравнение с други марки, но поради високото качество на оцветителите, можете да бъдете спокойни, че ще издържат известно време.
Основни функции:
Най-големият недостатък: Ако рядко използвате оцветители за храна, тогава набор оттози размер ще бъде ненужна покупка. Освен това, той е относително по-скъп от повечето комплекти от този размер. За щастие AmeriColor предлага индивидуални цветове и можете просто да вземете отделно тези, които ще ви трябват.
Проверете текущата цена на Amazon
Ще изневерим с тази конкретна селекция и ще включим два комплекта от една и съща марка на № 4.
Това е така, защото те са практически едно и също нещо, но включват различни цветови палитри.
Преди да стигнем до цветовете, знайте това всички продукти за доставка на торти в САЩ са веган и сертифицирани кошер.
Сега имате избор между две палитри - техният първичен и вторичният им.
Очевидно основният комплект включва повечето от стандартните ви щапелни цветове с добавяне на няколко по-редки примера. Техният вторичен комплект обаче е лесно най-добрият вариант на пазара, ако искате да излезете от кутията с вашите сладкиши и да добавите неочаквани нюанси на обикновените щапелни цветове.
Всички цветове са направени с висококачествени съставки и са подходящи за всяко приложение за готвене.
Основни функции:
Най-големият недостатък: Още веднъж, набор от 12 цвята в 0.Бутилките от 75 унции може да са прекомерна покупка, ако рядко използвате оцветител за храна. Освен това, ние абсолютно обожаваме голямото разнообразие от цветови опции, представени в тези два комплекта.
Проверете текущата цена на Amazon
Wilton Icing Colors са особено подходящи за хора, които се нуждаят от оцветители за храна, но не в огромни количества.
Само с 0,5 унции на бутилка, можете да имате голямо разнообразие от 12 гел-базирани пигмента и да не губите много пари и място у дома.
Цветовете са направени от висококачествени съставки и няма да се разпаднат, когато се използват с различни гарнитури.
Ако имате нужда от допълнително успокоение, продуктите на Wilton Icing Colors са Кошер-сертифициран.
Основни функции:
Най-големият недостатък: Основният недостатък тук е опаковката.За разлика от повечето други селекции, тези гелове не се предлагат в бутилки с изскачащи горнища. Това може да причини определени трудности по време на процеса на кандидатстване. Освен това, очевидно не е подходящ набор за готвачи, които използват хранителни оцветители по-често, отколкото понякога.
Традиционното течно багрило е най-слабото от всички видове оцветители за храни, предлагани на пазара. Цветовете са по-малко интензивниe и трябва да използвате значително повече продукти от обикновено, за да постигнете дълбочината на цвета, който желаете.
Тъй като течната боя е логично на водна основа, това също означава, че допълнителната течност може потенциално да съсипе цялата ви рецепта, ако се опитате да постигнете по-дълбоки или по-ярки цветове.
От друга страна, гел оцветителят за храна е силно концентриран което означава, че имате нужда от малко или никакъв продукт, за да постигнете перфектните цветове. Това е важно и за рецепти, които имат строги изисквания и забраняват добавянето на повече течности от дадените числа.
Просто казано, гел оцветител за храна превъзхожда течната боя но е и по-скъпо и е трудно да се намери в местния магазин. За щастие винаги можете да го закупите онлайн.
Няма строги доказателства за опасностите отгел за оцветяване на храни или изкуствени оцветители за храни като цяло. Тъй като има минимална хранителна стойност, той не пречи на вашата система по начин, който може да се счита за опасен.
въпреки това, не трябва да консумирате прекомерни количества хранителни оцветители както при всеки друг хранителен продукт.
От друга страна, все повече марки излизат с изцяло натурални продукти, които са получени от естествени източници като плодове и растения.
С други думи, ако изкуствените оцветители ви притесняват по някаква причина, винаги можете да насочите вниманието си към гелове за боядисване на храни и продукти, които нямат изкуствени съставки.
Ако имате допълнително време в ръцете си и много отдаденост, можете да направите свои собствени естествени оцветители за храна. Трябва обаче поддържайте очакванията си разумни.
В допълнение, неприятната подробност за оцветителите за домашна употреба е, че те ще имат оригиналния вкус на съставката, от която сте го извлекли, докато тези на пазара обикновено са безвкусни.
Най-лесният начин за приготвяне на оцветител за храна „направи си сам“ е използването на прахообразни съставки. Повечето от обикновените плодове се предлагат на прахформуляр, който можете да получите от местния магазин. Вторият начин е чрез използване на домашна концентрирана течност или пюре от плодове или каквото искате да смесите.
Ако изберете втория метод - концентрирана течност, имате по-голям шанс да получите по-богат цвят като краен продукт. Имайте предвид, че трябва да намалите максимално течността си, за да може водата да се изпари.
По този начин можете да превърнете течността си в много по-концентрирана смес и накрая да получите по-ярък цвят, с който да се работи по-лесно.
Във всеки случай, домашно оцветител за храна не може да се сравни с продуктите, които лесно можете да закупите. Ето защо ние вярваме, че всеки готвач трябва винаги да има малък набор от цветове, готови и чакащи у дома. Никога не знаете кога може да ви потрябват.
Напред: Най-добрият хранителен оцветител за Macarons
